Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Ensalada de Apio y Palta
Una Ensalada liviana
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 3 Paltas
- 1 Lechuga
- 3 Huevos Duros
- 3/4 taza de almendra peladas y picadas
- Aceite, sal
PREPARACIÓN
Pele las paltas y píquelas en trocitos pequeños ( aguégueles limón para que no se pongan negras)
Lavar las hojas de lechuga con el agua corriendo y decore la orillas de una fuente extendida con ellas. Lleve al refrigerador.
Pelar el apio sacandole las hebras y cortarlo como pequeños bastoncitos.
En un bol se mezcla el apio, la palta, las almendras, sal aceite y revolver bien.
En un plato se sirve la ensalada ya aliñada y decorar con huevos duros contados en rodajas.
