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Ensalada de berros con vinagreta de miel
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1 caja de berros
- 300 gr. de cerezas
- Para la vinagreta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre
- una pizca de Avecrem Verduras
- pimienta
PREPARACIÓN
Limpiar los berros, lavarlos y escurrirlos bien. Repartirlos en 4 platos hondos individuales.
Lavar las cerezas, retirarles los tallos, deshuesarlas y agregarlas partidas por la mitad a los platos con los berros.
Ontroducir la miel y el vinagre en un bol y agitarlos con una cuchara para disolver bien la miel. Sazonar con una pizca de AVECREM VERDURAS. Verter el aceite en hilo y remover los ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.
