ensalada de espinacas y nueces acarameladas

facil ensalada pero con ingredientes diferentes

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'
MARIDAJE: carmenere

INGREDIENTES

  • espinacas
  • nueces
  • azucar
  • queso roquefort
  • tomates de cocktail
  • mostaza
  • miel
  • sal pimienta

PREPARACIÓN

Se prepara con el azucar un caramelo por donde se pasan las nueces,reservar.

Se mezcla mostaza con miel para aliñar, reservar.

Se lavan las espinacas y se mezclan con los tomates cherry cortados por la mitad y el queso roquefort desmenuzado. Se agregan las nueces acarameladas y el aliño mostaza-miel, se mezcla todo.