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Ensalada de Fresa y Pepino para Año Nuevo
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- 1 taza (250 ml) de yogurt natural
- 12 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de hierbabuena finamente picada
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 12 pepinos pelados, sin semillas y rebanadas delgadas
- 250 g de fresas picadas en trozos grandes
PREPARACIÓN
Mezcla el yogurt, el ajo y las hierbas en un recipiente pequeño. Mezcla las fresas y el pepino en un tazón e incorpora el aderezo. Refrigera durante 1 hora antes de servir.
