Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Ensalada de fruta con zanahoria
Esta ensalada es ideal para tu cena de Navidad y/o Año Nuevo.
PORCIONES:
15
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- 1 litro de crema
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 10 zanahorias, peladas y ralladas
- 1/2 kilo de piña en almíbar, escurrida y en cubitos
- 4 plátanos, pelados y rebanados
- 3 manzanas, peladas y cortadas en gajos delgados
- Nueces picadas, al gusto
- Pasitas picadas, al gusto
PREPARACIÓN
Mezcla la crema con la vainilla.
2. Aparte, revuelve zanahoria, piña, plátano, manzana, nez y pasitas.
3. Coloca en el fondo de un refractario de vidrio una capa delgada de crema de vainilla y acomoda encima una capa de la mezcla de zanahoria y fruta. Repite el procedimiento de capas hasta terminar con una capa de crema de vainilla. Refrigera y sirve fría.
