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Ensalada de lechuga con champiñones
Ensalada primaveral
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1 lechuga escarola
- 1 Bandeja de Champiñones
- 1 Morron rojo
- 1 Morrón verde
- 1 cebolla chica cortada en pluma
- Crutones
- mayonesa, sal
PREPARACIÓN
Se lava la lechuga, se pica y se coloca en un bol, se le agregan los morrones verde y rojo cortados en tiritas, luego los champiñones limpios y cortados en rodajas, la cebolla en pluma y se aliña con mayonesa y sal.
En un plato se vierte la ensalada aliñada y se le agregan los crutones
