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Ensalada de maní
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 100 gramos de maní salado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 taza de zanahorias, ralladas
- 4 cucharadas de mayonesa
PREPARACIÓN
Se rallan las zanahorias, se agrega el maní, la mayonesa y la mostaza. Se revuelve bien, para que quede todo bien unido. Se mete en el refrigerador por un rato. No lleva sal ya que el maní es salado.
