Ensalada de manzana y piña

Ensalada de manzana y piña

 

Plato novedoso y fresco

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15'
MARIDAJE: Té, jugo, bebida

INGREDIENTES

  • 4 manzanas golden
  • 200 g de piña natural
  • 125 g de queso fresco
  • 2 endibias
  • zumo de un limón
  • aceite
  • sal

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos en cuadraditos las manzanas, la piña, las endibias y el queso y lo mezclamos en una ensaladera.

Luego elaboramos una vinagreta con 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto