Ensalada de Naranja

Ensalada de Naranja

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'
MARIDAJE: té, jugo, bebida

INGREDIENTES

  • 5 naranjas
  • 500 g de patatas
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • apio
  • sal

PREPARACIÓN

Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de sal. Luego las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en cuadraditos.

Volvemos a sazonar las patatas y las pasamos a un bol, junto con los gajos de las naranjas y el apio picado.

Aliñamos con mayonesa.