ensalada de pepinos

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 4 pepino(s) de ensalada
  • 4 cucharadita(s) crema
  • 1/4 taza(s) nueces peladas y picadas
  • sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

Pele los pepinos y córtelos en rodajas finas. Deje en una fuente cubiertos con leche por 1 hora para que eliminen su jugo. Lave con agua fría y escurra en un colador. Coloque en una fuente junto con las nueces. Bata la crema con sal y pimienta y bañe con esta salsa la ensalada.