Comida
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Ensalada de piña para Navidad
Un original acompañamiento
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- ■1 tarro de piña en su jugo.
- ■2 sobres de gelatina sin sabor.
- ■3 gotas de anilina verde.
- ■Lechuga.
- ■1 pimentón verde.
PREPARACIÓN
Disuelva la gelatina en el jugo tibio de la piña y agréguele la anilina. Centre bien las rodajas de piña en el tarro y vierta el jugo con la gelatina. Lleve a la nevera y cuando cuaje, retírela y sumerja el tarro en agua tibia para poderlo desmoldar.
Cuando desmolde parta el contenido en forma horizontal, por donde van las tajadas. Cubra la ensaladera con hojas de lechuga y coloque encima cada tajada. Lleve de nuevo a la nevera hasta el momento de servir.
Para poder hacer bien el molde con las tajadas de piña, es importante abrir el tarro muy bien con la ayuda de un abrelatas.
