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Ensalada de remolacha y manzana
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
INGREDIENTES
- 4 manzanas Royal Gala
- 1 bolsa de canónigos
- 2 remolachas hervidas
- Para la vinagreta:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- pimienta
- una pizca de Avecrem Verduras
PREPARACIÓN
Pelar las manzanas, partirlas por la mitad, retirarles el corazón y cortarlas en láminas. Escurrir las remolachas y cortarlas en dados. Lavar los canónigos
Preparar la vinagreta en un bol mezclando todos los ingredientes, todo sazonado con AVECREM VERDURAS, hasta que queden bien integrados.
Introducir las manzanas, las remolachas y los canónigos en una ensaladera. Servir la ensalada con la vinagreta aparte
