Ensalada de tomate y queso de cabra

Ensalada de tomate y queso de cabra

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25'
MARIDAJE: Té, jugo, bebida

INGREDIENTES

  • 250 g de queso de cabra
  • 3 tomates
  • 1 aguacate
  • vinagre balsámico
  • aceite de oliva
  • orégano
  • sal

PREPARACIÓN

Primero, limpiamos el tomate y el aguacate y los cortamos en rodajas. Troceamos en daditos el queso de cabra y mezclamos todo.

Lo aliñamos con 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre balsámico y un poco de sal, y espolvoreamos un poco de orégano.

Servimos al momento.