Comida
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Ensalada griega
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
20'
MARIDAJE:
té, jugo, bebida
INGREDIENTES
- 1/2 lechuga
- 8 tomates
- 2 pepinos
- 1 cebolla
- 2 lonchas queso feta gruesas
- 16 aceitunas negras deshuesadas
- orégano
- aceite
- sal
PREPARACIÓN
Primero cortamos los tomates en 8 trozos cada uno. Luego pelamos y cortamos los pepinos a rodajas un poco gruesas y las partimos por la mitad. Pelamos y cortamos finamente la cebolla.
Aparte limpiamos y cortamos la lechuga. Cortamos en rodajas las aceitunas. Cortamos en cuadraditos el queso feta.
Por último en una fuente mezclamos los tomates, la lechuga, el pepino y la cebolla. Aderezamos con un poco de sal, aceite y orégano al gusto. Por encima colocamos las aceitunas y el queso feta.
Servimos a temperatura ambiente.
