Ensalada Paraíso

Solo para ti y tu pareja... Dicen que ésta ensalada es afrodisiaca.

PORCIONES: 2
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 2 manzanas reinetas,
  • una lata pequeña de piña,
  • 1 apio entero,
  • 1 taza de mayonesa,
  • 4 cucharadas soperas de nata líquida,
  • un limón,
  • avellanas picadas.

PREPARACIÓN

Método: Pelar las manzanas, quitar el corazón, cortar en rodajas finas y rocíar con zumo de limon para que no se ennegrezcan. Escoger los tallos más blancos del apio, pelarlos y cortarlos en cuadritos pequeños. Mezclar medio vaso de zumo de piña con la mayonesa y la nata. En una ensaladera, colocar la manzana, el apio, la piña y las avellanas, verter la salsa por encima y se remover con cuidado para que todo quede bien mezclado y no se rompan las rodajas de manzana. Enfríar y servir.

Fuente: Bellatrix