Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Ensalada primaveral
PORCIONES:
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- 1 lechuga
- 750 gr. de fresones
- 3 cucharadas de almendras saladas
- Para la vinagreta:
- el zumo de 1 limón
- 1/2 cucharadita de mostaza a las hierbas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- una pizca de Avecrem Verduras
- pimienta
PREPARACIÓN
Lavar, secar y trocear la lechuga. Lavar los fresones y reservar algunos para adornar. Quitarles el rabito al resto y cortarlos en trozos.
Disponer las hojas de lechuga en una ensaladera y agregar las almendras y los fresones troceados. Colocar algunas hojas para decorar.
Para la vinagreta, verter en un bol el zumo de limón, la mostaza, 1 pizca de AVECREM VERDURAS y pimienta. Batir con un tenedor y añadir el aceite, sin dejar de batir.
Verter el aliño sobre la ensalada y mezclar bien todos los ingredientes. Adornar con los fresones reservados y servir enseguida.
