Comida
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ensalada rusa
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/4 kg arvejas cocidas
- 10 aceituna(s) negras
- 1/2 taza(s) mayonesa
- 1/2 kg papa(s)
- 1 zanahoria(s)
- 1/2 pimiento(s) pelado
- 1 cucharadita(s) vinagre blanco
- sal y pimienta blanca a gusto
PREPARACIÓN
Cueza las papas peladas junto con el pimiento y la zanahoria. Deje enfriar las papas y córtelas, agregue el pimiento y la zanahoria en la misma forma. Añada las arvejas.
A última hora mezcle con la mayonesa, la pimienta, vinagre y sal.
Amolde en un pirex y decore con aceitunas.
