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Ensalada tibia de vegetales
Ensalada tibia de vegetales
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 2 ajíes rojos
- 2 cebollas
- 2 berenjenas
- 2 tomates
- aceite, vinagre, sal y ajo para condimentar
PREPARACIÓN
Asar todas las verduras a las brasas o en horno y pelar cuando estén bien cocidas. Cortar en trozos medianos y condimentar. Un verdadero manjar!!!!!!
Pelar todo en caliente, si no cuesta mucho.
