Ensaladilla de remolachas

Ensaladilla de remolachas

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10'

INGREDIENTES

  • 4 remolachas ( de bote, enteras o en rodajas )
  • 2 manzanas tipo Golden
  • 1 yogur blanco
  • Mayonesa, la misma cantidad que yogur
  • 2 Cda. rabano picante

PREPARACIÓN

Picar las remolachas y las manzanas en cuadritos o en tiras.

Aparte mezclar el yogur, la mayonesa y el rabano picante.

Mezclarlo todo y dejar a reposar como minimo un par de horas

Fuente: Pablo