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Flan de Almendras y Naranja.
Lleva un toque de Licor es super rico.
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
60'
INGREDIENTES
- 2 latas de Leche condensada.
- 1 lata de agua.
- 3 Naranjas (ralladura y Jugo)
- 1 taza de Almendras.
- 1/2 taza de Coñac o Brandy.
- 8 Huevos.
- 1 taza de Azúcar.
- 1/4 taza de agua.
- 1 palito de Canela.
PREPARACIÓN
Formar un Caramelo con la Taza de Azúcar, el 1/4 taza de agua y el palito de Canela, colocar en un molde y resevar.
En una licuadora procesar las Almendras Peltadas y agregar la ralladura y el jugo de Naranja, agregar los Huevos y seguir procesando, luego continuar con la Leche Condensada, la lata de agua y el Licor, colocar la mezcla sobre el molde y tapar con papel aluza, cocinar a baño María hasta que cuaje.
