FLANCITOS DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

FLANCITOS DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

 

muy rico

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40'

INGREDIENTES

  • 4 Huevos
  • 1 Tarro de CREMA NESTLÉ o CREMA SVELTY (160g)
  • 1 Cucharada de maicena
  • ½ Kg. de espinacas, cocidas y picadas muy finas
  • 200 g de champiñones rebanados y salteados en 1 cucharada de MANTEQUILLA NESTLÉ
  • 2 Tabletas de CALDO DE VERDURAS MAGGI o CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT

PREPARACIÓN

1.- Mezcle los huevos con la CREMA NESTLÉ o CREMA SVELTY y la maicena previamente disuelta en un poquito de agua fría. Agregue de a poco y batiendo, las tabletas de CALDO DE VERDURAS MAGGI o CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT disueltas en 1 ¼ taza de agua caliente. Añada las espinacas y los champiñones (dejando algunos para decorar). Mezcle bien.

2.- Enmantequille 6 moldecitos individuales, coloque al fondo los champiñones reservados y vierta encima la mezcla de espinacas. Lleve a horno moderado a baño maría durante ½ hr. aprox. Retire, desmolde y sirva como entrada caliente.

Fuente: Nestle