Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Flautas con tres salsas
Disfruta de ricos
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
60'
INGREDIENTES
- Un paquete de Tortillas Tía Rosa (12 unidades)
- 1 taza de carne de cerdo cocida y desmenuzada
- ½ taza de cebolla picada o cortada pluma
- 1 taza de papas cocidas y molidas gruesas
- 1 taza de salsa ranchera mexicana
- 1 taza de salsa verde mexicana mezclada con ½ palta molida
- 1 taza de crema ácida
- 1 taza de quesillo, queso fresco en migas o cottage
PREPARACIÓN
En un sartén calentar 1 o 2 cucharadas de aceite a fuego medio; agregar la carne de cerdo y la cebolla y freír. Rellenar la mitad de la tortilla con la mezcla anterior y la otra mitad con las papas. Enrollar muy bien y finamente las tortillas y reservar. En un sartén calentar un poco de aceite y freír los tacos hasta que estén dorados y crujientes. Colocar en una fuente y reservar al calor. Rociar los tacos calientes con tres salsas frías: salsa ranchera, salsa verde con palta y crema ácida. Espolvorear con quesillo o cottage.
