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Fresco helado de naranja bajo en calorías
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- 1/2 litro de zumo de naranjas exprimido
- 1 cucharada de gelatina dietética de naranja
- Cáscara rallada de 1/2 naranja
- 250 grs de queso blanco dietético
- Unas gotas de esencia de naranja
- Edulcorante a gusto
PREPARACIÓN
Licúa el zumo de las naranjas junto con la gelatina dietética, la cáscara rallada y el queso blanco dietético durante unos segundos. A continuación vuelca la preparación en una olla y cocínala hasta que se caliente revolviendo constantemente con un batidor, luego retira y deja enfriar.
Agrega la esencia de naranja y endulza con el edulcorante a gusto. Vierte esta preparación en un molde y llévalo a congelar a frío máximo durante 30 minutos aproximadamente. Retira el molde del congelador y mezcla muy bien y continúa la congelación hasta que logres obtener el punto de helado. Por último sirve en copas o dulceras decorándolas con una rodajita de naranja.
