Comida
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fricase de verduras
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 4 papa(s) picadas en dados
- 1 marraqueta(s) cortada en dados
- 1 cebolla(s) picada fina
- 3 huevo(s)
- 1/2 taza(s) leche
- aceite para freír
- sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Fría la cebolla hasta que se cueza bien.
Aparte se fríen las papas, luego el pan hasta que se dore.
Se junta la cebolla con las papas y el pan. Los huevos se baten un poco hasta diluir las claras, se agrega la leche y los aliños.
Un minuto antes de servir el fricase se revuelven los huevos en el fuego, con los otros ingredientes.
