Frio de frutillas

Delicioso

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 1/2 litro de crema de leche,
  • 2 cdas. de azúcar,
  • 1/2 kg. de frutillas,
  • 75 grs. de merengue.

PREPARACIÓN

Procesar las frutillas. Batir la crema con el azúcar, a punto chantilly, y agregar suavemente las frutillas, pasadas por tamíz, y el merengue desecho. Llenar moldes individuales y llevar a congelador durante 2 horas. Desmoldar, decorar con merengue y frutillas, y servir.

Fuente: Bellatrix