Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
galletas de avena y pasas
receta nutritiva basada en avena para colacion o como snack
PORCIONES:
26
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- ¾ taza mantequilla
- 1 ¼ taza azúcar morena
- 1/3 taza leche entera
- 1 huevo
- 2 cucharaditas vainilla
- 1 taza harina sin polvos de hornear
- 3 tazas avena tradicional
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita bicarbonato
- ½ cucharadita canela en polvo
- 1 ¼ pasas morenas
- ¾ taza nueces picadas (opcional)
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a temperatura media (175 C) y enmantequilla una lata de horno.
Bate la mantequilla, el azúcar, la leche, el huevo y la vainilla hasta lograr una mezcla homogénea.
En un bol aparte, mezcla la avena, harina, sal, bicarbonato y canela.
Vierte los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve sólo hasta mezclar.
Agrega las pasas y nueces picadas.
Con una cucharada forma montoncitos de masa y ponlos sobre la lata enmantequillada a 5 cm. de distancia entre ellos.
Hornea las galletas entre 10 y 12 minutos, o hasta que estén levemente doradas.
Sacar del horno y dejar enfriar 2 minutos antes de sacarlas de la lata.
