galletas de avena

con almendras quedan exquisitas

PORCIONES: 25
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'

INGREDIENTES

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de azucar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • ralladura de naranja o limon
  • almendras o nueces.

PREPARACIÓN

Se une la mantequilla con el azúcar y las yemas.

Cuando esté cremoso se agregan los otros ingredientes.

Por último se ponen las claras batidas a nieve.

Se colocan en bandeja enmantequillada con una cuchara, es importante que los montoncitos queden espesos.

Se lleva al horno por 10 minutos.