Comida
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goulash
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 kg posta cortada en cubos grandes
- 1/2 taza(s) vino blanco
- 1 cebolla(s) cortada en pluma
- 4 cucharada(s) salsa de tomates
- 1 cucharadita(s) paprika
- 1/2 pimentón trozado
- 1/2 caluga(s) caldo de carne
- 3 cucharada(s) aceite
- sal pimienta y comino
PREPARACIÓN
Dore la cebolla en el aceite, retire y dore la carne: agregue el pimentón y sazone con sal, pimienta y comino, reincorpore la cebolla.
Agregue la paprika, el vino blanco y la 1/2 caluga de caldo de carne disuelta en 1/4 taza de agua caliente, la salsa de tomates y deje cocinar tapado unos 20 a 30 minutos hasta que la carne esté blanda. Sirva acompañado de puré de papas.
