GUACAMOLE

GUACAMOLE

 

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40'

INGREDIENTES

  • 1 PALTA MOLIDA
  • 3 CUCHARAS CEBOLLA PICADA FINA
  • 1/4 TAZA TOMATE PICADO EN CUADRITOS, SIN SEMILLAS
  • 1 LIMON JUGO SOLAMENTE
  • 1 CUCHARITA SAL FINA
  • 2 CUCHARAS CILANTRO BIEN LAVADO, PICADO
  • 1/8 CUCHARITA PIMIENTA NEGRA

PREPARACIÓN

Después de haber procesado todos los ingredientes mezclarlos juntos y refrigerar hasta el momento de usarlo.

Excelente para servir de acompañamiento para las quesadillas, fajitas, nachos u otros tipos de comidas para picar.

NOTA: El limón, aparte de darle sabor a la palta, evita que se ponga negra.

Tags: Guacamole

Fuente: La Segunda