Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
hamburguesa vegetariana
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 150 g de lentejas cocidas al natural, caseras o de bote.
- 1 cucharada de cebolla rehogada, casera o en conserva.
- 1 cucharada de almendras picadas
- 1 ramita de perejil fresco
- Ajo
- 1 pizca de curry
PREPARACIÓN
Frotar ligeramente con el ajo partido el vaso mezclador o el tazón que vaya a utilizarse.
Escurrir las lentejas y en ese recipiente triturarlas con el brazo mecánico hasta conseguir un puré espeso, con la cebolla, perejil y curry.
Formar a mano unas tortas como hamburguesas, rebozarlas en la almendra picada y hornearlas hasta que queden doradas.
