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Hamburguesas de carne a la napolitana
Una variación para las hamburguesas
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- Hamburguesas
- Carne picada 1 k
- Sopa crema de cebollas 1 sobre
- Cebolla chica 1/2
- Rocío vegetal
- Cubierta
- Tomates peritas 2
- Mozzarella 200 g
- Orégano 1 pizca
PREPARACIÓN
Colocar la carne en un bol y agregar el sobre de sopa crema de cebollas. Incorporar la cebolla rallada y mezclar hasta homogeneizar.
Tomar porciones, hacer discos y aplanar para dar forma de hamburguesas.
Cocinar vuelta y vuelta sobre una plancha con rocío vegetal y antes de terminar su cocción, la cual no debe quedar cruda en el centro, colocarle una rodajas de tomate, unas lonjas de mozzarella y orégano por encima.
Dejar hasta que se derrita.
