Comida
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Helado de chocolate simple
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
120'
INGREDIENTES
- Cacao puro en polvo sin azúcar
- 3 huevos
- 400 gramos de crema
- 6 cucharas de azúcar
PREPARACIÓN
Batir las claras a punto de nieve. En otro bol, mezclar las yemas y azúcar.
Con cuidado y lentamente, mezclar las claras batidas con la mezcla ded yemas y añadir la crema.
Luego sumar el cacao y poner en el congelador al menos unas dos horas.
