Helado de frutillas light

para el calor

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor
  • 600cc de agua
  • 3 cucharadas de leche en polvo descremada
  • edulcorante líquido a gusto
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de frutillas, lavadas

PREPARACIÓN

Poner a hidratar la gelatina con media taza de agua. Licuar la leche en polvo, la gelatina hidratada, el agua, el edulcordante, la vainilla y las frutillas.

Dejar reposar un rato y verter en cubeteras.

Llevar al congelador hasta lograr su punto, retirar un rato antes para servirlo más cremoso.