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HUEVOS A LAS PANITAS
rico
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 40 g MANTEQUILLA NESTLÉ
- 6 Huevos
- Sal, pimienta
- Cucharada de cebolla picada fina o cebollín
- 1 Cucharadita de perejil picado fino
- 6 Panitas de pollo
- 1 Cucharada de harina
- ½ Taza de vino tinto
- 1 Tableta de CALDO DE CARNE MAGGI o CALDO DE CARNE MAGGI LIGHT
PREPARACIÓN
1.- Coloque un trocito de MANTEQUILLA NESTLÉ en 6 fuentecitas individuales, quiebre 1 huevo en cada una de ellas, espolvoree con sal, pimienta y lleve a horno caliente a cuajar.
2.- Fría la cebolla en el resto de la MANTEQUILLA NESTLÉ agregue el perejil, los higaditos limpios y trozados, luego la harina y bañe con el vino, dejando evaporar (a fuego suave y destapado).
3.- Agregue la tableta de CALDO DE CARNE MAGGI o CALDO DE CARNE MAGGI LIGHT deje hervir suavemente 5 min. y sazone. Vacíe esta salsa a los individuales, recién sacados del horno y sirva.
