huevos con jamòn sobre tostadas

PORCIONES: 1
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 0'

INGREDIENTES

  • 4 huevo(s)
  • 4 tajada(s) jamón picadas finas
  • 4 cucharada(s) mantequilla
  • 3 cebollita(s) perlas
  • 4 cucharada(s) queso rallado
  • sal y pimienta a gusto
  • 6 rebanada(s) de pan de molde

PREPARACIÓN

Fría las rebanadas de pan en mantequilla y cuando ya estén fritas arréglelas en una fuente enmantequillada que pueda ir al horno.

Bata los huevos enteros, pero sin hacer espuma.

Cuando el batido esté listo, agregue el jamón y las cebollitas perlas picados finos y reparta esta mezcla sobre las tostadas. Espolvoree queso rallado y lleve al horno fuerte. Cuando el batido empiece a levantarse, esta listo para servirlo.