Comida
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Huevos envueltos
ahora envueltos
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25'
INGREDIENTES
- 1/2 kg masa de hoja
- 4 huevo(s) duros pelados
- 4 tajada(s) jamón
- 1/2 huevo(s) su clara, batida
- 1/2 yema(s) batida
PREPARACIÓN
Comprar la masa de hoja en panaderías. Uslerear la masa sobre una superficie enharinada. Debe quedar de 2 cm. de espesor. Cortar rectángulos del doble del porte de un huevo. Poner sobre cada rectángulo una tajada de jamón y un huevo. Pincelar los bordes con clara batida y cerrar como un paquete. Presionar para sellar. Pincelar la masa con la yema batida. Precalentar el horno. Enmargarinar la lata del horno y poner los paquetes. Hornear 20 minutos aproximadamente
