Comida
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huevos fritos con salsa italiana
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/2 cucharada(s) aceite de oliva
- 1/4 cebolla(s) finamente picada
- 1/2 ajo(s) picado
- 1/8 cucharadita(s) azúcar
- 1 1/2 cucharada(s) perejil , tomillo, orégano y albahaca (todo mezclado)
- 5 tomate(s) pelados y picados
- 4 huevo(s)
- sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Freír el ajo y cebolla, agregar tomates, salsa de tomates, hierbas y azúcar. Cocinar 20 minutos a fuego bajo. Revolver para que no se pegue. Freír 8 huevos. Poner los huevos en los platos y agregar encima la salsa de tomates caliente.
