Comida
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Jalea de limones
es para conservar mejor los limones
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- 1 kg azúcar
- 3 limón(es) grandes y jugosos
- 3 lt agua
PREPARACIÓN
Lavar los limones y cortarlos en tiritas finas, sin quitarles la cáscara. Ponerlos en un recipiente y cubrirlos con el agua. Dejar reposar 3 días en un lugar fresco.
Colar el líquido y hervirlo hasta que se reduzca a la mitad.
Agregar el azúcar y mantener la ebullición de 1 1/2 hora. Vacié en un molde húmedo y lleve al refrigerador hasta que cuaje.
