Comida
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jamón sorpresa
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 6 rodajas de jamón cocido
- mostaza
- 1 taza de ricotta
- 1 taza de cubitos pequeños de manzana
- 1 cuharada de mayonesa
- ½ taza de jugo de naranja
- 1/3 taza de azúcar rubia
- 1 cucharada de Jerez
PREPARACIÓN
Untar con un poquito de mostaza cada rodaja de jamón. Aparte mezclar la ricotta bien pisada con los cubitos de manzana y la mayonesa. Unir bien y rellenar las rodajas de jamón con esta preparación. Arrollar y colocarlos en fuente redonda para microondas. Mezclar aparte el jugo de naranja, el azúcar rubia y el Jerez y verter sobre los arrollados. Tapar la fuente con tapa o plato térmico y llevar al microondas en MAXIMO durante 5 minutos. Retirar, destapar y dejar reposar l minuto. Servir caliente.
