Comida
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Kuchen de manzanas
para la hora del té
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- ½ taza de azúcar
- 1 taza margarina
- 2 tazas de harina
- 1 yema
- Gotas de esencia de vainilla
- Relleno:
- 3 manzanas verdes
- ½ taza de azúcar
- 1 cda. de mantequilla
- 3 cdas. mermelada damasco
- ¼ taza vino blanco
- 2 cdas. miel de abejas
- Canela en polvo
PREPARACIÓN
En un bol colocar mantequilla derretida, harina y azúcar flor. La idea formar una masa homogénea. Mezclar bien. Se uslerea y se coloca en un molde enmantequillado y harinado. Poner mermelada de damasco en su base. Luego, verter el relleno colocar las huinchas de masa para decorar y llevar a horno medio.
Relleno:
En una olla incorporar mantequilla, azúcar granulada y manzana en cubos. Agregar vino blanco, vino, miel de abejas y canela.
