Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
lasaña vegetariana paris
la comi en paris es facil - rica y se ve preciosa....
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
MARIDAJE:
vino
INGREDIENTES
- brocolis
- zuccini ( O ZAPALLITOS ITALIANOS EN CUADROS CHICOS)
- cebolla
- sesamo tostado
- crema nestle ojala de soya
- mozarella
- sal
- salsa de tomates
- organo
- herve de provence
- thym
PREPARACIÓN
lo primero debes cocer los brocolis hasta que puedas hacer una especie de papilla con ella.
Esa papilla la pones en un sarten con un poco de aceite y le agregar sesamo tostado y sal, lo dejar revenir un poco y al final le agregas crema de soya...que si no te gusta puedes remlazar por una crema cualquiera.
Para los zapallitos debes en una sarten freir una cebolla entera hasta que este transparente, luego agregas oregano, herve de provance y thym...solo si tienes
a eso le agregas los zapatillos cortados en rodajar y en cuatro, lo dejar cocinar por tipo 10 minutos. Cuando veas que los zapallos esten cocinados agregas la sal y la salsa de tomate.
lo importante es que las dos cosa quedan bastante humedas para que la lasagna no quede reseca despues de pasar por el horno.
Cuando armes la lasagna en la fuente acuerdate de poner en algunas capas la mozarella cortada en lonjitas y encima para tener el queso deretido pintoso.
se arma la lasaña
1 capa lasaña
1 capa de pasta de brocolis
1 capa lasaña
1 capa de pasta de zaallitos
queda rica rica y los niños comen brocoli y zapallitos felices sin enterarse!!!!!!!
que les vaya bien
