Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Lenguado, pan y cebolla
Delicioso
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- 1 kg. de filetes de lenguado,
- 2 cebollas,
- 200 grs. de champiñones,
- 4 cdas. de pan rallado,
- 25 grs. de manteca derretida,
- 1 vaso de vino blanco,
- sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Untar con manteca una fuente para horno y espolvorearla con cebolla y champiñones picados. Encima colocar los filetes previamente salpimentados, rociar con el vino y un chorrito de agua tibia. Agregar el resto de champiñones y cebollas, el pan rallado y la manteca derretida. Llevar a horno moderado unos minutos. Servir.
