Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
LOMITO DE CHANCHO MANDARIN
sabroso
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- 1 Kg. lomito de cerdo, cortado en cuadraditos
- 2 Cucharadas de aceite
- 2 Naranjas
- 1 Cucharadita azúcar granulada
- 2 Cucharada salsa de soya
- 2 Cucharadas de vinagre
- 2 Tabletas de CALDO MAGGI DE CARNE o CALDO MAGGI DE CARNE
- 1 Cucharada rasa de maicena
- 1 Cebolla cortada en anillos
- Arroz para acompañar
PREPARACIÓN
1.- Dore él chancho en el aceite, agregue el jugo de 1 naranja, el azúcar, salsa de soya, vinagre y las tabletas de CALDO MAGGI DE CARNE o CALDO MAGGI DE CARNE disueltas en 2 ½ tazas de agua con la maicena. Deje cocer tapado a fuego suave.
2.- Poco antes de servir añada los anillos de cebolla y la naranja restante, pelada y rebanada. Sirva acompañado de arroz.
