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MANJARBLANCO DE LUCUMAS
es muy rico
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35'
INGREDIENTES
- 4 lúcumas peladas
- 4 tazas de leche
- 3 tazas de azúcar
- canela en polvo
PREPARACIÓN
Licuamos la pulpa de las lúcumas con un poco de leche y, luego, las tamizamos. Posteriormente, hervimos la leche con el azúcar y añadimos las lúcumas. Por último, damos el punto adecuado al manjarblanco (mover constantemente hasta observar el fondo). Vaciar en una fuente espolvoreando la canela. Cuando enfríe poner en el refrigerador.
