Comida
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masas reales
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/2 kg harina
- 1/4 kg manteca
- 1/4 hoja(s) azúcar flor
- 3 claras
- 5 yema (s)
- ralladura de 2 naranjas
- ralladura de 2 limones
PREPARACIÓN
Mezcle todos los ingredientes, los huevos ligeramente batidos, amasando muy poco; extienda la masa de unos 2 centímetros de grosor y corte con un corta pastas en forma de corazón. Dore en horno regular y después espolvorear muy bien con azúcar flor.
