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Masitas de miel
Su rico sabor y aroma a miel
PORCIONES:
12
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
60'
INGREDIENTES
- 75 gr. azúcar flor
- 250 gr. harina
- 200 gr. miel
- 1 taza de frutas confitadas y picadas finitas (optativo)
- 1/8 lt. leche caliente
- 1 pizca de anís
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pizca de canela
- moldes pequeños individuales (de trufas)
PREPARACIÓN
1.- En un bol, disuelva el azúcar flor con la miel y la leche caliente.
2.- Agregue el bicarbonato, la harina, el anís y la canela.
3.- Forme una pasta suave y agregue la fruta confitada.
4.- Enmantequille los moldes, cúbralos con papel mantequilla, también enmantequillados y cuyos bordes deben sobrepasar los bordes de los moldes (al cocerse, las masitas suben).
5.- Lleve a horno suave previamente calentado por unos 45 minutos.
6.- Deje enfriar y sirva espolvoreadas con azúcar flor.
