Comida
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MAYONESA SIN HUEVO
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
5'
INGREDIENTES
- Leche 1 taza
- Aceite 2 tazas
- Sal 1 pizca
- Mostaza 1/2 cda
- Jugo de limón 1 cda
PREPARACIÓN
Colocar en el vaso del mixer o licuadora la leche y el aceite, licuar un poco para emulsionar, agregar la sal, la mostaza y el jugo de limón. Seguir batiendo hasta que la preparación tome cuerpo.
Conservar por 2 ó 3 días en frío.
