Comida
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mesabekka (salsa de tomate arabe)
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
INGREDIENTES
- 1/2 kg tomate rojo (pasado por el pasapuré).
- 2 cucharadas grandes de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo rallado
- sal
- pimienta negra
- cayena ( si le gusta la comida picante)
PREPARACIÓN
1- Calentar el aceite y añadir el ajo.
2- Echar el tomate exprimido, la sal y la pimienta.
3- Dejar a fuego lento 1/2 hora.
