Comida
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Milcaos
de los mismos chilotes
PORCIONES:
6
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 almud de papas
- 1 taza de chicharrones
- 2 tazas de manteca
- sal a gusto
- 2 kilos de papas cocidas
PREPARACIÓN
El almud de papas de ralla y después se exprime. A esta bola de papas se le agregan los 2 kilos de papas coicdas, los chicharrones picados, la manteca y la sal; se amasa y se forman los milcaos, luegose colocan al curanto.
