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MILHOJAS DE JAIBA
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 Paquete masa de empanadas
- Aceite
- 1/2 Kg. carne de jaiba
- 2 tazas choclo
- 2 tomates picados en cuadritos (sin pepas)
- 2 cucharadas mayonesa
- 2 cucharadas yogurt natural
- jugo de 1/2 limón
- 2 cucharaditas ciboulette picado fino
- Brotes de alfalfa
- Lechuga
PREPARACIÓN
Aceitar una lata de horno y poner las masas para empanadas. Rociarlas con un poco más de aceite y meterlas al horno para que se doren.
En un bowl mezclar la carne de jaiba, choclo, tomate, mayonesa, yogurt, jugo de limón y ciboulette. Salpimentar.
Poner una masa, 1 cucharada de la mezcla de jaiba, otra masa y así hasta obtener una torre de 3.
Decorar con los brotes de alfalfa.
